野好人的樂活筆記, 2009

之前在雜誌上看到一個 parfait 食譜
用草莓作成的冰品 顏色很迷人
所以用一張紙飛速抄下



前幾星期草莓特價時
買了mascarpone cheese

(Read More...)

Posted by since061228 at 痞客邦 PIXNET Comments(3) Trackback(0) Hits(168)

早餐吃土司吃到膩ㄌ
ｄｄ’s 午餐也想換點口味 ( 幾乎都是壽司 )
所以去扛ㄌ麵粉
開始揉麵團

今天作了三種麵包作為明天的早餐跟ｄｄ's pack lunch..

寄件者 silvia's cafe 090514

(Read More...)

Posted by since061228 at 痞客邦 PIXNET Comments(5) Trackback(0) Hits(93)

發現一個很棒的日本型男主廚部落格 MASA ( 左邊有連結)
所以 我們家週末陸續出現

{密斯特. 多拿} 的波堤多拿
跟
{魔私漢堡} 的蝦米漢堡

寄件者 Silvia's Cafe 090504

(Read More...)

Posted by since061228 at 痞客邦 PIXNET Comments(5) Trackback(0) Hits(85)

Posted by since061228 at 痞客邦 PIXNET Comments(0) Trackback(0) Hits(385)

寄件者 silvia's new kitchen

去年的這時候 我們家用綠豆椪代替蛋黃酥
今年 心裡想 一定要吃到蛋黃酥
所以早在上個月中旬我上網查詢做了鹹蛋
因為是第一次做 不敢作太多只做了六顆
滿三週之後
迫不及待蒸來吃吃看 蛋黃的顏色很不賴

(Read More...)

Posted by since061228 at 痞客邦 PIXNET Comments(4) Trackback(0) Hits(191)

Posted by since061228 at 痞客邦 PIXNET Comments(3) Trackback(0) Hits(114)

上一週我又超想吃家鄉味了
可能跟從星期五就開始下的大雨有關
先是星期五晚上作了烤年糕( a .超好吃 又很容易作 , 5 分鐘準備, 烤40 min , done! )
星期六 作 仿" 草仔粿 " ( c.)
沒有傳說中的鼠麴草, 將朋友相贈的大麥若葉( 味道像抹茶 ) 拿來充當,
其實我不知啥是大麥若葉

(Read More...)

Posted by since061228 at 痞客邦 PIXNET Comments(0) Trackback(0) Hits(99)

這篇文欠太久ㄌ
本來是想"錦上添花"畫一點小插圖
但是最近我ㄉ手長期處在冰凍狀態
畫圖簡直是不聽使喚
時時需要熱茶或熱咖啡捧在手裡
( 最近買ㄌ超大灌茶包跟咖啡來暖手)
所以

(Read More...)

Posted by since061228 at 痞客邦 PIXNET Comments(2) Trackback(0) Hits(180)